Follow us on

LIFESTYLE

FIERCE STORY

วิธีทำ 4 เมนูไข่เด็ดๆที่คุณต้องลอง!

Written by alleforr
Created: Aug 06, 2014 15:08 | Published date: Sep 20, 2014 15:24


Eggs Recipe Cook เมนูไข่ อร่อยๆ


30415 0 0

กระเพราไก่ที่ไม่มีไข่ดาว ไก่กระเทียมไม่มีไข่เจียว...  มันก็เหมือนกับ

ข้าวเหนียวที่ไม่มีหมูปิ้ง เหมือนโค้กที่ไม่มีน้ำแข็ง เหมือนเฟรนฟรายที่ไม่มีซอส เหมือนช้อนไม่มีส้อม 

 

 

 

 

 

ไม่รู้เป็นอะไร ก็ชอบกินไข่ม๊ากมาก ไม่กินแล้วเหมือนขาดอะไรไปอะค่ะ

กินยังไง๊....ยังไงก็ไม่เบื่อ   ถ้าใครรู้สึกแบบเดียวกันนี้อยู่ละก็รับรองจะต้องถูกใจ

'เมนูไข่' ที่เรานำมาฝากกันวันนี้แน่น๊อน เพราะวันนี้เราเอาเมนูไข่หน้าตาดี 

มีคุณค่า แถมทำตามง๊ายง่ายมาเสิร์ฟกันถึงที่  ให้เพื่อนๆได้สร้างความประทับใจให้คนใกล้ตัวกันแบบฟินๆ

 

 

 

 

 

ถ้าพร้อมแล้ว.....    ไปค่ะ !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#1 Bacon Egg Cups

(ไข่ในถ้วยขนมปัง)

 

 

 

 

 

 

 

 

ขั้นตอนการทำ:

 

 

 

 

1. ตัดขนมปังเป็นรูปครึ่งวงกลม

 

 

2. นำขนมปังจัดใส่ถ้วยตามภาพ

( อย่าลืมทาเนยที่ถ้วยก่อนด้วยนะค่ะ )

 

 

3. นำเบคอนที่ทอดกรอบเเล้ว วางตรงกลาง

แล้วตอกไข่ใส่ ตามภาพ

 

 

4. นำไปอบ ประมาณ 20 นาที จนไข่สุก

 

5. จัดเสริฟทั้งถ้วยได้เลยค่ะ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#2 Eggs With Soldiers 

 (แท่งขนมปังปิ้งดิ๊ปกับไข่ต้มเยิ้มๆ)
 

 


 

 

 

 

 

 

 

ขั้นตอนการทำ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ต้มน้ำให้เดือดจัด จากนั้นเบาไฟทันที

 

 

2. ค่อยๆหย่อนไข่ลงไป ทิ้งไว้ประมาน 4-5 นาที (เพื่อให้ไข่แดงไม่สุกจนเกินไป)

 

 

3. นำขนมปังไปปิ้ง ทาเนย แล้วหั่นเป็นแท่งๆขนาดพอดีคำ (dippy soldiers)

 

 

4. เมื่อครบ 4 นาที นำไข่ขึ้นมาพักในน้ำเย็น 30-60 วินาที

 

5. เอาแท่งขนมปังปิ้งจิ้มกับไข่แดงแล้วรับประทาน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#3 Scrambled Eggs

(ไข่คนสูตรต้นตำรับ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ขั้นตอนการทำ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ตอกไข่ใส่ถ้วยและตีไข่ให้เข้ากัน

 

 

2. ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อน  ใส่เนยเค็มลงไป 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

3. เทไข่ลงไปในหม้อ ใช้พายยาง คนไปเรื่อยๆ เนยจะค่อยๆละลายผสมเข้ากันกับไข่

 

 

4. คนจนไข่เหลืองฟู สวย ความข้นได้ในระดับที่เราต้องการ

 

 

5. ปรุงรสด้วยเกลือ และ พริกไทย

 

 

6. จัดเสริฟบนขนมปังปิ้งทาเนย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#4 Egg Nests 

(ไข่ดาวฟู หรือ ไข่ดาวรังนก)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ขั้นตอนการทำ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

 

 

2. ใส่เกลือ 1/8 ช้อนชา ต่อไข่ 1 ฟอง   ตีไข่ขาวด้วยความเร็วจนตั้งยอด

 

 

3. ใส่ชีส Gruyère ขูด หรือ Parmesan (แล้วแต่มี) ใช้พายยางค่อยๆตะล่อมจนเข้ากัน

 

 

4. นำไข่ขาวที่ตะล่อมเสร็จเเล้ว มาวางเป็นก้อนๆ บนถาดที่รองด้วยกระดาษไข

 

 

5. นำไปอบในอุณหภูมิ 220 องศา เวลาประมาน 3 นาที จากนั้น

นำออกมาแล้วเทไข่แดงลงไปตรงกลาง อบต่ออีก 3 นาที

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

เป็นยังไงบ้างคะกับ 4 เมนูเด็ด เมนูเก๋ที่เรามาเสนอ สาวๆท่านใดที่ลองทำดูแล้วอย่าลืมมาแชร์ให้เฟียร์ซฟังด้วยนะคะว่าเริ่ดแค่ไหน ส่วนตัวขอตัวไปเข้าครัวก่อนค่ะ ขอซ้อมมือก่อนเผื่อจะมี DIY มาให้ชมกันเร็วๆนี้ค่าาาา

 

 

 

เครดิตภาพเมนู https://www.pinterest.com

เรียบเรียงเนื้อหาจาก http://www.simplyrecipes.com

 

 


Tags : Eggs Recipe Cook เมนูไข่ อร่อยๆ ง่ายๆ เก๋ๆ ทำเองทำที่บ้าน Bacon Egg Cups Breakfast

บทความที่คุณอาจสนใจ

รีวิว "Sanrio Hello Kitty House Bangkok" ดินแดนแห่งคนรัก Hello Kitty!

รีวิวร้าน Shintori @Heaven, อาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นสไตล์ Minimalist

4 เมนูขนมหวานแสนอร่อยจาก "มาร์ชเมลโล่"

DIY ไอเดียเครื่องดื่มสูตรเด็ด เพิ่มสีสันให้ปาร์ตี้ (18+)

ผจญภัยสู่วันเดอร์แลนด์ของคนรักอาหารกับร้าน Alice's Rustic Seafood

ADVERTISEMENT

FIERCE ITEMSRelated|Items

Top