ใครที่ชอบกินโซเดียมยกมือขึ้น ก็รู้อยู่นะว่ากินแล้วมันจะตัวบวม แต่มันหักห้ามใจวางเธอลงไม่ได้สักที กันมันทั้งอร่อยนัวยิ่งกินยิ่งฟิน แต่ ณ จุดๆนี้คงต้องพักก่อนพักเค็มก่อน เพราะโรคไตจะถามหาแล้วจ้าาา วันนี้เฟียร์ซเลยรวม 12 เมนูอุดมโซเดียม ไม่อยากตัวบวมควรเลี่ยงด่วน!!มาฝากกัน ใครที่กำลังถือถุงขนมขบเคี้ยวขอให้วางลงด่วน หมอโรคไตจะโทรหาคุณแล้วค่าา จะมีเมนูอะไรบ้างไปชมกันเลยค่าา
โซเดียมคืออะไร?
(Photo credit: Envato)
โซเดียม คือ เกลือแร่ ที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ทำหน้าที่ควบคุมความสมดุลของเหลวในร่างกาย รักษาความดันเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ช่วยในการทำงานของประสาท และช่วยในการดูดซึมสารอาหารบางอย่างในไตและลำไส้เล็กด้วยค่ะ ซึ่งร่างกายของคนเราจะต้องการโซเดียมในแต่ละวันที่น้อยกว่า 2,400 มิลลิกรัม หรือเท่ากับน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะครึ่งค่ะ
1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
(Photo credit: Fiercebook)
เริ่มกันที่เมนูโปรดตอนสิ้นเดือน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" นั่นเองค่าา เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปร้อนๆรสชาติจัดจ้าน บอกเลยว่าใน 1 ซองอุดมไปด้วยโซเดียมและผงชูรสสูงปรี๊ดดดด แนะนำว่าไม่ควรทานบ่อยๆนะคะ เพราะไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแรงเลยค่ะ
2. ข้าวมันไก่
(Photo credit: โกตาวัดใหญ่ ข้าวมันไก่ไหหลำ 100%)
ข้าวมันไก่หอมๆยั่วๆมาแล้วค่าาา แต่ช้าก่อน วางช้อนก่อน เพราะโซเดียมในข้าวมันไก่เยอะมากแม่!! ไหนจะข้าวมันที่มีส่วนผสมของมันไก่อีกกกก บอกได้คำเดียวว่าทั้งอ้วน ทั้งบวมโซเดียมมาครบเลยค่าา เลี่ยงได้เลี่ยงอย่าเสี่ยงกินค่ะ
3. ไก่ป๊อป
(Photo credit: Envato)
ไก่ป๊อปกรอบๆยั่วๆมาเสิร์ฟแล้วค่ะ แต่เบรกไว้บ้างก็ดีนะคะคุ๊ณณณ เพราะไก่ป๊อปหอมๆเนี่ยอุดมไปด้วยโซเดียมสูงเลยทีเดียว ก็ถึงว่ากินไปทำไมอร่อยนัวเบอร์นี้ รู้อย่างนี้ก็พักก่อนนะคะ
4. ส้มตำ
(Photo credit: Envato)
เมนูแซ่บๆอย่างส้มตำก็ไม่พลาดค่ะ บอกเลยว่าคุณเค้ามีโซเดียมเยอะมากกกก ไหนจะมาเจอผงชูรสที่แม่ค้าใส่ลงไปเพิ่มความนัวอีกกก คิดแล้วก็น้ำลายไหล แต่ ณ จุดๆนี้คงต้องเบรกไว้ก่อน เพราะไตจะพัง ผมจะร่วงหมดหัวแล้วจ้าาา
5. ครัวซองต์เนย
(Photo credit: Envato)
ครัวซองค์คุณเค้าก็ไม่น้อยหน้าติดอันดับอาหารโซเดียมเยอะมาด้วยค่าาา ก็แหมใครจะไปรู้ละว่าขนมอบสุดอร่อย ที่ทั้งหอมเนย เนื้อเหนียวนุ่ม ละมุนลิ้นจะอุดมไปด้วยโซเดียมขนาดนี้ เบรกไว้หน่อยก็ดีนะคะสาวๆ
6. น้ำปลา
(Photo credit: Fiercebook)
ถ้าไม่ติดอันดับอย่ามาเรียกพี่ว่าน้ำปลาค่ะ!! แค่ชื่อก็เค็มมาแต่ไกลแล้ว น้องเป็นส่วนผสมสำคัญที่ทำให้รสชาติแกง ผัด น้ำจิ้มเรากล่อมกลม ถ้าใส่ในปริมาณที่พอดีมันก็ฟินอยู่ แต่อย่าฟินเพลินใส่เยอะเกิน เดี๋ยวหมอไตจะให้ใบนัดมาตรวจไตนะคะ
7. ไข่เค็ม
(Photo credit: Envato)
ชื่อเมนูก็บอกอยู่แล้วว่าน้องเค็มนะ 55555 ไข่เค็ม เมนูประจำร้านข้าวต้ม ด้วยกรรมวิธีในการทำให้น้องนั่นเค็ม คือการที่นำไข่ไปหมักในน้ำเกลือ ทิ้งไว้จนพอทำให้น้ำเกลือซึมเข้าไปในเนื้อไข่ ทำให้เกิดไข่เค็มนั่นเอง กินได้เฟียร์ซไม่ได้ห้าม แต่กินพอประมาณมันก็ฟินต่อไต กินเยอะไปไตจะพังเอานะคะสาวๆ
8. น้ำมะเขือเทศ
(Photo credit: Envato)
มาต่อกันที่น้ำมะเขือเทศ เอ๊ะๆๆๆ ชื่อเมนูก็ดูสุขภาพ ดื่มแล้วต้องดีสิ แต่ที่มีโซเดียมเยอะเพราะว่ามะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบดินเค็ม น้ำมะเขือเทศจึงมีรสชาติที่เค็มตามไปด้วย สาวๆที่ชอบดื่มน้ำมะเขือเทศเพราะสุขภาพและความงามก็ระวังกันด้วยนะคะ
9. แฮมเบอร์เกอร์หมู
(Photo credit: Envato)
ใครจะไปรู้ละว่าเมนูฟินๆอย่าแฮมเบอร์เกอร์จะมีโซเดียมเยอะ ซึ่งบอกเลยว่าแต่ละแบรนด์ที่ทำเบอร์เกอร์ออกมานั่น จะมีความเข้มข้นของโซเดียมที่แตกต่างกันออกไป แต่พูดได้เลยว่าจากปริมาณโดยประมาณการแล้วจะมีได้มากถึง 480 มิลลิกรัมเลยทีเดียวค่ะ
10. ซีอิ้ว
(Photo credit: Fiercebook)
มีน้ำปลาแล้ว ก็ต้องมีซีอิ้วด้วยสิคะถึงจะครบสูตรโรคไต 5555 บอกเลยว่าซีอิ้วเนี่ยใส่เยอะคือฟิน หอมอร่อยน่ากินยั่วๆมากขึ้น แต่เลี่ยงไว้ก็ดีไม่งั้นอย่าหาว่าเฟียร์ซไม่เตือนนะจ๊ะ
11. เฟรนช์ฟรายด์
(Photo credit: Envato)
หลายคนคงจะสงสัยว่าเฟรนช์ฟรายด์ติดอันดับมาได้อย่างไร แน่นอนค่ะว่าถ้าเราไม่โรยเกลือเพิ่มความฟินเมนูนี้จะไม่ติดอันดับแน่นอน คราวหน้าถ้าอยากทานแบบมีความสุขก็เบาๆมือไว้หน่อยก็ดีนะคะสาวๆ
12. มันฝรั่งอบกรอบ
(Photo credit: Envato)
ไม่ติดอันดับถือว่าแปลกมากค่าาา ขนมขบเคี้ยวยามดูหนัง "มันฝรั่งอบกรอบ" ปริมาณโซเดียมต่อซองถือว่าไม่น้อยเลยนะคะ เลี่ยงได้เลี่ยง แต่ถ้าทนไม่ไหวแนะนำให้ทานต่อวันในปริมาณที่พอเหมาะค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะกับ 12 เมนูอุดมโซเดียมที่เฟียร์ซคัดมาให้ แต่ละเมนูปริมาณโซเดียมน่ากลัวมากๆเลยใช่มั้ยละ เอาเป็นว่าเลี่ยงได้เลี่ยงเพื่อสุขภาพที่ดีโรคต่างๆจะได้ไม่ถามหา คราวหน้าเฟียร์ซจะมีอะไรมาฝากอีกอย่าลืมติดตามนะคะ
